Ingredients:
4 pairs of chicken's livers and gizzards
5 pieces of shallots
3 pieces of garlic
5 pieces of red chili peppers
4 cm galangal
10 gr shrimp paste
1 cup of coconut milk
1 board of petai, salt and pepper.
Direction: - Cut liver and gizzards into bite sized pieces
- Skin shallots and garlic.
- Brown shrimp paste
- Grind finely shallots, garlic, red chili peppers, shrimp paste
- Brown these spices and galangal, mix them evenly
- Add liver and gizzard pieces, and salt and pepper to taste
- Mix evenly and add coconut milk, let it simmer for 3 minutes.
Demikianlah Artikel Sambal Goreng Ati dan Ampela (Fried Chicken Gizzard and Liver)
Sekian Artikel Resep Kali Ini Sambal Goreng Ati dan Ampela (Fried Chicken Gizzard and Liver), mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan Artikel Resep kali ini.
Anda sedang membaca artikel
Sambal Goreng Ati dan Ampela (Fried Chicken Gizzard and Liver) dan artikel ini url permalinknya adalah
https://loveindonesian-culinary.blogspot.com/2007/08/sambal-goreng-ati-dan-ampela-fried.html Semoga artikel
ini bisa bermanfaat.
Terimakasih anda telah membaca artikel tentang Sambal Goreng Ati dan Ampela (Fried Chicken Gizzard and Liver). Jika ingin menduplikasi artikel ini diharapkan anda untuk mencantumkan link https://loveindonesian-culinary.blogspot.com/2007/08/sambal-goreng-ati-dan-ampela-fried.html. Terimakasih atas perhatiannya.