Ingredients:800 gr duck, cut into 4 parts.
2 tbsp Javanese Tamarind Juice
1 tsp Turmeric powder
2 tbsp Worcestershire sauce
300 ml water
½ tsp salt
2 tbsp margarine, for stir frying.
Blended Spices:5 dried red chillies
4 cloves garlic
8 shallots
1 cm ginger
Method:1. Heat margarine, stir fry blended spices until fragrant.
2. Add the duck and stir well.
3. Add turmeric powder and Worcestershire sauce, stir well.
4. Pour the water and tamarind juice and cook gently for 60 minutes until the meat is fully cooked.
5. Lift and Serve.
Demikianlah Artikel Indonesian Hot and Sour Duck (Bebek Asam Pedas)
Sekian Artikel Resep Kali Ini Indonesian Hot and Sour Duck (Bebek Asam Pedas), mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan Artikel Resep kali ini.
Anda sedang membaca artikel
Indonesian Hot and Sour Duck (Bebek Asam Pedas) dan artikel ini url permalinknya adalah
https://loveindonesian-culinary.blogspot.com/2010/06/indonesian-hot-and-sour-duck-bebek-asam.html Semoga artikel
ini bisa bermanfaat.
Terimakasih anda telah membaca artikel tentang Indonesian Hot and Sour Duck (Bebek Asam Pedas). Jika ingin menduplikasi artikel ini diharapkan anda untuk mencantumkan link https://loveindonesian-culinary.blogspot.com/2010/06/indonesian-hot-and-sour-duck-bebek-asam.html. Terimakasih atas perhatiannya.